全國版） - (假日景區爆棚凸顯承載力不足，生態旅遊農業產業化、規模化擴張遇挑戰 生態休閒農業 “幸福的煩惱”如何消除？

"國慶黃金周期間這裡每天迎客大約2000人，mini storage車都擠滿了街道兩旁，周圍的餐館住所爆棚。"回憶起黃金周的盛況，十里蓮江運營經理劉學超半是歡喜半是煩惱。項目發展蒸蒸日上的同時，景區的承載能力卻已開始顯出不足。這種"幸福的煩惱"正反映出如今珠海生態旅遊農業快速發展的局面。以農業科技先行的農科奇觀成為國內知名農業休閒旅遊4A級景區，鶴州北一棵樹農莊獲得"全國休閒農業與鄉村旅遊示範點"稱號，十里蓮江、燈籠沙水鄉、排山古村等被評為2013年"斗門十景"。目前珠海正逐步形成近郊農家樂體驗游、遠郊鄉村特色游、濱湖怡情觀光游、山區森林生態游等現代休閒農業格局。而在這"幸福"背後，土地流轉、技術制約、資金問題等也為珠海生態旅遊農業的產業化、規模化擴張帶來挑戰。如何利用各級政策支持，強化技術投入，實現生態旅遊農業的多元化發展，成為破局關鍵。按照珠海特色農業總體發展規劃，未來珠海將進一步延長農業產業鏈條，發展生態旅遊農業，打造粵港澳、珠江口地區旅遊產品的主導品牌，致力于建成亞太地區著名的濱海生態農業休閒旅遊城市。現狀主打"科技牌" 農科奇觀十餘年依舊興旺這個微涼冬日，巨型南瓜園的大門仍然緊閉，一張貼在大門的"溫馨提示"阻擋了記者的腳步。"現在這個時候的巨型南瓜還沒完全長成，要等到春節前後這裡才會開放。"農科奇觀的經理林廣健說，為了順利迎接將在明年春節舉辦的"南瓜藝術節"，如今園內的技術人員正在加快培育南瓜的進度。談起園區的發展史，在這裡工作十多年的林廣健顯得頗為自豪。早在上世紀90年代，農科奇觀已開始發展農業觀光旅遊業務，以"高科技農業"為主題，堅持打造成融現代高科技農業研究、示範、推廣與觀光、娛樂、教育、實踐為一體的生態旅遊景區。"這種發展模式在國內獨樹一幟，可謂是開了國內農業觀光旅遊的先河。"在今年5月改由企業運營之前，農科奇觀一直是珠海農科中心下的示範基地，因而多年來始終與農科中心合作，堅持打"科技牌"，以最新的農業科技吸引遊客。"比如我們的蘭花苑，裡面的各類蘭花可以說是四季常開，這在普通的蘭花培植基地是做不到的。"林廣健表示，園區內已有10多名經驗豐富的農業技術人員，其中的核心人員更是有著十幾年的農業科研及從業經驗。依靠著這張科技王牌，如今這個用地250多畝的景區除了是珠海農科中心農業科研示範基地，也成為珠海十大景點之一，具有"農藝觀奇"的美稱。園區內目前已建成包括珍奇瓜果園、樹狀作物栽培園、蘭花苑、巨型南瓜園、沙漠植物園、有機栽培園在內的10多處景觀及休閒娛樂設施。自發展農業觀光旅遊業務以來，這裡幾乎沒有一天是"門庭冷清"的，林廣健說，"一般每天都會有幾百遊客進景區參觀遊玩。"即使是像現在這樣的上班、上課時間里，景區內仍然人氣頗旺，而來自珠海各個學校的學生團就是其中主力。透過玻璃，園內一片蔥郁中掩映著部分橙黃色的南瓜，這令一些前來參觀的斗門一中學生充滿期待，"很想看到它們長到兩三百斤會是什麼樣子"。據介紹，近年來該景區接待遊客人數相對穩定，去年接待遊客量超過40萬人次，預計今年全年接待遊客量將與去年持平，其中1/3是學生團隊、1/3是珠海的親子自助游、另外1/3則是外市團隊。"放假時間以親子游的遊客為主，尤其在'五一'、國慶這些假期，親子游的散客和外市旅遊團會大幅增加，而平時上班上課時間則以學生團為主。"多元生態農業旅遊促村民收入大幅增長沿著蜿蜒的石板路踱步而上，目之所及，是百年蓊郁古榕，是小橋流水人家，錯落有致的小木屋前間或有懸掛著的大紅燈籠掩映其中。這個在短短一個國慶假期迅速走紅的生態農業旅遊招牌，有著與景色一樣優美的名字——十里蓮江。黃金周期間，這裡遊人如織，每天迎客約2000人。十里蓮江農業觀光園運營經理劉學超激動地說，這僅僅是景區本身的情況，而圍繞著景區周邊的餐飲業和住宿業的營業額均有很大提升，"車都擠滿了街道兩旁，周圍的餐館住所爆棚"。相比起農科奇觀，十里蓮江的歷史要短得多，它是2009年蓮江村引進生態旅遊開發公司後，通過村企合作共同打造的項目。然而其發展勢頭卻不可小覷，經過兩年多的建設，這裡已開放了濕地公園、農耕博覽館、青年旅館、綠道單車等多個項目，成為集生態農業觀光、農耕體驗、休閒度假和養生居住等於一體的大型綜合性旅遊景區。依靠生態農業和休閒旅遊所帶來的，不僅僅是十里蓮江的繁榮，還有蓮江村村民實實在在的經濟收益。目前已有40多個村民直接進入景區工作，還有不少村民選擇自行經營客棧和餐館，或是把自己的舊房屋交給企業，改造成餐廳、清吧、書吧、農家客棧，每月定期收取租金。"村集體收入從前年的62萬元躍升至去年的190萬元，一年內激增3倍；村民分紅達1600元，是前年的8倍。"蓮江村黨支部書記鄧昔強給記者算了一筆賬。十里蓮江是珠海生態旅遊農業發展的縮影。在珠海，"利用田園景觀、自然生態及環境資源，結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及農家生活"的生態休閒旅遊項目正與日俱增。農科奇觀也不例外，事實上，近年來該景區在多元業態上的探索從未止步，以往單一的"科技觀光"正逐步向多元的"生態休閒"轉變：推廣以自產無公害農產品原料製作的特色農家美食；提供環境優雅的雙龍山莊及學生營區等度假休閒住宿；增設可容納300多人的燒烤野炊園、嬉魚溪等設施。"科技是我們的王牌，當然要保持；但未來發展的一個大方向將會是生態休閒旅遊。""隨著國民收入的不斷提高，未來人們對農業休閒旅遊的需求將會從追求低廉物品的'價格取勝'消費形態，轉向追求精緻、高級、真材實料的'個性化取勝'消費形態。因此，發展農業休閒旅遊必須維持鄉土特色，配合當地傳統文化、景觀與自然環境條件，才能經得起時間的考驗。"有專家表示。挑戰如何流轉土地促進休閒農業規模化？十里蓮江以其原汁原味的鄉村休閒旅遊吸引大批遊客，幾乎每到節假日都會有遊客因為訂不到房間而只能縮減行程，入夜前離開十里蓮江。十里蓮江"幸福的煩惱"從側面反映了其接待能力的不足，其相關負責人儲存訴記者，目前十里蓮江首期的實際建設面積只有15畝，接待能力有限。記者瞭解到，十里蓮江計劃是建成集生態農業觀光、農耕體驗、休閒度假、科普教育和養生居住等為一體的大型綜合性旅遊項目，占地面積逾5000畝。然而自首期建設于去年國慶前陸續完成並投入使用以來，項目後續建設進度較慢。土地問題成為限制十里蓮江發展的原因之一。十里蓮江觀光園營運經理劉學超表示，按照計劃，十里蓮江下一步將建設生態酒店，而因為土地問題，酒店建設遲遲未能動工。"十里蓮江依村而建，其規劃的建設用地多為村民生產、生活用地，如何進行土地整合困擾十里蓮江多年。"另外，利用舊村屋改造成農家客棧是十里蓮江的特色之一，也是提高其接待能力的重要途徑。但是按照目前國家的規定，宅基地只能在本集體流轉，這從另一方面制約了宅基地上所建村屋改造升級的方式。目前，十里蓮江只能使用已有的舊村屋進行改造，一旦能夠改造的舊村屋用完，十里蓮江的發展也將步入停滯。技術創新能否增強農業觀光吸引力？以前，農科奇觀的發展主要是服務學生"學工、學農、學軍"等，更偏重于照顧遊客的觀賞和體驗，景區內缺少對吃、住、購物等需求的服務。然而隨著今年農科奇觀即將完成改製交接，由事業單位性質變成由國企負責經營，傳統模式顯然已不能滿足其未來發展需求。"近幾年農科奇觀每年接待遊客大約都在40萬人次，沒有太大的變化。"林廣健說，近年遊客量不見增長，其實也在給經營者敲響警鐘。"園區運營不進則退，如今農科奇觀每年新創的亮點已經越來越少，對遊客的吸引力自然會下降。""技術突破和創新是一大難題。"園區內負責技術研發的張小姐表示，一方面經過多年發展，園區內已有比較齊全的各種適合觀光的植物品種，要篩選並引入適合珠海種植的新品種變得更加困難。另一方面，隨著園區規模不斷擴張，僅靠以往的技術投入顯然並不足以支撐未來園區自主研發新品種的需要。由於瓜果的季節性生長因素，如今農科奇觀很少能把所有的園區亮點同時呈現給遊客。比如目前到園區遊玩，遊客在珍奇瓜果區只能看到被綁在架子上的葫蘆及其他瓜果，在樹狀作物栽培區只能看到大片光禿禿的架子。在採訪中，帶著女兒前來遊覽的王女士就坦言："小孩本來是一心沖著巨型南瓜來的，現在看不到也有些失望。"如果能在任何時間都可以欣賞到各種新奇而獨具特色的瓜果、花卉，園區的吸引力將進一步得到提升。"這種想法也並非不可實現。"農科奇觀總經理駱昌放表示，未來農科奇觀將加大在技術、設備上的投入。"我們的目標是通過加裝先進溫控、濕控設備，培育更好看的植物，同時分開不同時間培育，保證長年都有特色植物盛開。"建言發展特色新型觀光農場"發展農業休閒旅遊要有東西可以看、有事情可以做、有產品可以買，才能吸引並留住遊客消費。"中國海峽兩岸農業協會理事長蔡勝佳表示，農業休閒旅遊必須綜合發展，要建成可以滿足人們"吃喝玩住行"各種需求的新型觀光農場。新型觀光農場必須是位於交通便利的地方，另外必須要有可以讓遊客紓解壓力的風景和活動。農村可以讓遊客紓解壓力的活動非常多，因為農村不缺乏城里人感到新奇的東西，常見的烤地瓜、農耕、擠牛奶、抓泥鰍、抓蝦、釣青蛙等對於不少城里年青人來說都是很新鮮的事，而對於老一輩的城里人也很樂意陪同兒女、孫子一起懷念"曾經的生活"。有別于一般休閒旅遊，農業休閒旅遊的發展必須融合當地特有的鄉土文化、鄉土生活方式和風土人情，並且在經營上要注重在農業經營、解說服務、體驗活動、民俗文化活動等整個觀光遊憩的過程中顯現當地獨特的風貌與特色。"比如說餐飲，新型觀光農場可以利用當地的農產品做出特色料理，價格稍高也會有市場，如果把農業、農村的特色產品包裝好，價格可以翻好幾倍。"蔡勝佳指出。"蓮江村和十里蓮江的發展就是很好的示範。"廣東當代經濟研究中心博士楊正滸表示，蓮江村通過發展生態旅遊，在保護和利用自然環境的基礎上實現了經濟的增長，帶動村民收入的提高。未來，如何實現環境保護與產業發展的良性互動，是珠海發展生態旅遊農業需要考慮的重點。此外，發展農業休閒旅遊會遇到很多非常麻煩的建築安全法律和食品安全法律，如果這些法律按照一般商業標準用于農業休閒旅遊，那麼農業休閒旅遊必然辦不到。"建議珠海建立一個專業輔導單位，通過政策的創新推動農業休閒旅遊順利發展。"蔡勝佳說。規劃以"兩帶"為重點發展有特色、多層次生態旅遊農業珠海生態農業休閒旅遊業發展迅猛，重點景區大動作頻頻。記者在十里蓮江看到，其50畝的蓮塘觀光種植區目前已經基本建成，200米長的木棧道已裝飾上大紅燈籠，兩邊的土地上已經種滿玉米、青菜、向日葵等植物。"中間30畝的蓮塘里將馬上種上從台灣引進的香水荷花，預計蓮塘觀光種植區在聖誕可以開放迎客。"劉學超說。十里蓮江新增景點為遊客在元旦、春節期間提供一個休閒好去處，而如果你在春節期間來到農科奇觀，你同樣能看到一個不一樣的農科奇觀。據介紹，農科奇觀在春節期間將舉辦改製後的第一次主題活動"南瓜藝術節"，與以往主題活動偏重觀賞不同，這次活動遊客在觀賞巨型南瓜的同時，將可以參加更多的互動遊戲，比如南瓜雕刻比賽、南瓜趣味運動會等。此外，農科奇觀在活動期間將推出"美食文化一條街"，遊客可以嘗到各種有機瓜果美食，也可以買到特色手工藝品留作紀念。"以此次主題活動為契機，農科奇觀將增加對遊客吃、住、購物等需求的服務，全方位服務遊客。"駱昌放說。十里蓮江和農科奇觀分別位於斗門北部生態農業休閒帶和濱海生態農業休閒帶，作為珠海生態農業旅遊的發展重點，"兩帶"的蓬勃發展將有力推動珠海實現打造亞太地區著名生態農業休閒旅遊城市的目標。按照計劃，珠海將優化生態農業旅遊業的布局，按照"依拓產業、生態休閒、特色文化、帶狀發展"的思路，培育鄉村體驗式、高端商務度假式、都市觀光及消費式的生態農業休閒旅遊業產品，積極發展有特色、多層次的生態旅遊農業。圖片說明:珠海將進一步延長農業產業鏈，發展生態旅遊農業。圖為蘭花種植。; 農科奇觀巨型南瓜園中的巨型南瓜。;迷你倉