旗美田園饗宴 風味餐香蕉入菜

文件倉旗美地區田園饗宴登場，遊客白天參觀香蕉園，晚上則在地黃宮廣場用餐，一邊看歌仔戲表演，一邊觀看總舖師現場烹煮香蕉湯，聽電影「總舖師」演員陳萬號唱歌，遊客在廟埕吃辦桌、聽歌仔戲，體驗農夫在農閒時的娛樂。市府農業局分區舉辦田園饗宴，第五場來到旗山溪洲，70人報名參加，多數來自中北部。配合旗山特產香蕉，行銷輔導科人員規畫參觀香蕉園，聽郭阿嬤說旗山香蕉歷史，饗宴主題當然是以香蕉為主。旗山區存倉次的美食饗宴包括炸香蕉、香蕉蛋糕及鳳梨雞等佳餚，最特別的是「香蕉湯」這道菜。為讓遊客深入了解做法，農業局邀請內門總鋪師實地秀手藝，只見總舖師將青香蕉切片，再加入油蔥、肉末、酸菜與韭菜等配料烹煮，許多遊客第一次品嘗，直說口感很像山藥。除香蕉美食體驗外，主辦單位邀請明華園玄字團來演出歌仔戲，遊客吃飽飯還去旗山運動場欣賞紙風車劇團演出，這齣農業版的魔幻森林奇遇記劇情精采，吸引2千多人觀看。儲存