美酒佳餚展開鑼 料迎15萬客

【香港商報訊】記者葉佩瑜報道：由旅發局主辦的「美國運通香港美酒佳餚巡禮」，儲存今日起一連四日假中環新海濱舉行。今屆首設即場入場費30元，預先購票人士可豁免費用。會場劃分為品味館及6大主題區，參展商來自16個展出地區，共設有299個美酒及美食攤位。旅發局節目及旅遊產品拓展總經理洪忠興期望，「美酒佳餚」展現本地中西融合的品酒文化，預計可吸引15萬人次入場。 移師中環新海濱設 299 攤位 今屆「美酒佳餚」展由西九用地首次移師至中環新海濱舉行，設有2個入口，南邊近金鐘入口供持票人士進場，西邊近中環入口則設現場購票，要淺嘗美酒則需使用品酒證或品酒券，價格由15元至480元不等。會場劃分成新設的品味館及6大主題區，包括展出900元以上優質酒的尊尚名酒區、展出歐洲佳釀的國家展區、展出得獎及高級經銷美酒的名釀匯、展出首次引入香港佳釀的美酒新發現、展出派對酒的派對美酒區及展出大眾化生活酒品的人氣美酒區，合共有299個攤位，包括21迷你倉個美酒攤位及89個美食攤位。 正直酒業代表黃靜綺表示，今年已是第二次參展「美酒佳餚」，去年成功將酒品賣得「七七八八」，故對今年銷情有信心。她稱，是次重點推介的「天仙瑪安莉半甜紅酒」，可以3張品酒券換取一杯；該酒有別於一般紅酒，除採用土壤中含藍色石板的葡萄釀造外，更使用陶瓷器皿盛載，令酒體醇厚、豐富，酸度和諧，加上存放該酒之酒窖十分特別，可成功提高酒的質素，並加快釀造時間。 全球僅餘6 枝靚 酒齒頰留香 德國酵釀園莊代表恩格斯預告，將於明晚6時開一枝全球只剩下6枝的葡萄酒與人同樂，可用4張至5張品酒券換取一杯，換完即止。他介紹說，該酒是少有以葡萄乾提煉的白酒，故味道不單濃厚，且酒體醇香，真真正正「齒頰留香」。 明昇行酒業代表李彥輝說，為了配合萬聖節，公司特別推出名為「愛登士之手西拉」，原產地澳洲的紅酒，「貪其鬼手標誌『過癮』、『應節』」，只需一張品酒券即可換取，十分划算。另外，攤位亦有其餘7種系列靚酒，任君品嘗。儲存倉